2008年01月
2008年01月04日
年末は本当にいろいろありました。
気がついたらブログの更新も滞っていて新年そうそうあわてて更新です。
まずはクリスマスからです
毎年母が大きな七面鳥を焼いてくれます。ちょっと野性味のあるこの味はクリスマスならではのご馳走です恒例により、最初にナイフを入れるのは父です。
「こんがり焼けていて美味しそうだな~」
デザートは私が担当します。今年はケーキの土台にこだわりました。
シフォンの要素を取りいれ、軽い口当たりのスポンジケーキに仕上げました。
オーブンから出した直後はこんな感じでぷくっ、と膨らんでいますが、すぐに平らになります。
デコレーションはオーソドックスなイチゴにしました
最後の一絞りまで気を抜かないのが成功の秘訣ですが、最後になるといつも私もクリームもだらけてしまいます。
クリスマスが終わったらあっという間に正月です。この間隔がもうちょっと長ければいいのになぁ~といつも思います。
年末は両親とともに山中湖で過ごしました
ホテルのディスプレイも正月気分を盛りたててくれます。
やっぱりお正月は書初めです。『鶴』と書きたかったのですが、漢字をど忘れし、『亀』になりました。変換キーに頼りすぎるとこういうことになります
みーみは『ドジョウ』と言う字を携帯ツールで調べて書きました。ドジョウには二種類の漢字があるようです。
と、そこへ父がやってきました。
父:「それは鮨屋のお品書きに書いてある方のドジョウだよ。」
みーみ:「ガ~~~~~~~~ン」
あわてて書き直しました。
まぁOKでしょう
その間、王子はというと・・・・
特技のけんだまに夢中です。それにしても彼にはどうして履歴書に書けない特技がこうも多いのでしょうか・・・
追伸こんなこともありました。
年末に応募した娘の作品が大賞をいただき、副賞としてディズニーチケット4枚とお小遣い5000円をいただきました。
審査は会場に設置してあるコードを携帯電話で読み取り一般投票でなされたようです。どなたか存じませんが、Mimiの作品に投票してくださった方にこの場を借りてお礼をもうしあげます。本当にありがとうございました。
こんな私たちですが今年もよろしくおねがいします。
気がついたらブログの更新も滞っていて新年そうそうあわてて更新です。
まずはクリスマスからです
毎年母が大きな七面鳥を焼いてくれます。ちょっと野性味のあるこの味はクリスマスならではのご馳走です恒例により、最初にナイフを入れるのは父です。
「こんがり焼けていて美味しそうだな~」
デザートは私が担当します。今年はケーキの土台にこだわりました。
シフォンの要素を取りいれ、軽い口当たりのスポンジケーキに仕上げました。
オーブンから出した直後はこんな感じでぷくっ、と膨らんでいますが、すぐに平らになります。
デコレーションはオーソドックスなイチゴにしました
最後の一絞りまで気を抜かないのが成功の秘訣ですが、最後になるといつも私もクリームもだらけてしまいます。
クリスマスが終わったらあっという間に正月です。この間隔がもうちょっと長ければいいのになぁ~といつも思います。
年末は両親とともに山中湖で過ごしました
ホテルのディスプレイも正月気分を盛りたててくれます。
やっぱりお正月は書初めです。『鶴』と書きたかったのですが、漢字をど忘れし、『亀』になりました。変換キーに頼りすぎるとこういうことになります
みーみは『ドジョウ』と言う字を携帯ツールで調べて書きました。ドジョウには二種類の漢字があるようです。
と、そこへ父がやってきました。
父:「それは鮨屋のお品書きに書いてある方のドジョウだよ。」
みーみ:「ガ~~~~~~~~ン」
あわてて書き直しました。
まぁOKでしょう
その間、王子はというと・・・・
特技のけんだまに夢中です。それにしても彼にはどうして履歴書に書けない特技がこうも多いのでしょうか・・・
追伸こんなこともありました。
年末に応募した娘の作品が大賞をいただき、副賞としてディズニーチケット4枚とお小遣い5000円をいただきました。
審査は会場に設置してあるコードを携帯電話で読み取り一般投票でなされたようです。どなたか存じませんが、Mimiの作品に投票してくださった方にこの場を借りてお礼をもうしあげます。本当にありがとうございました。
こんな私たちですが今年もよろしくおねがいします。